Cálculo de doces e bolo

Vamos falar de docinhos e bolo?
Bem... Muitos buffets vão oferecer o bolo como uma opção de sobremesa do cardápio, porém, sabemos que muitos de vocês preferem comprar este item, e com certeza vão escolher o mais pomposo e único, nós vamos te ensinar a calcular a quantidade, para que não haja gastos desnecessários.
Vamos lá...

Em média, cada convidado vai consumir 60 gramas de bolo com uma bola de sorvete, que é equivalente a 150 gramas, ou seja, se você tem 100 convidados precisa de um bolo de 6 quilos e 15 quilos de sorvete. Lembrando que deve-se contar todos os convidados, pois aqueles que não comem doce serão compensados com aqueles que comem mais de uma vez, portanto, contar as crianças e os que não comem doces é importante.

No caso dos docinhos, cada convidado vai consumir de 5 a 6 docinhos, a variedade pode alcançar até 10 tipos. Mas atenção! É necessário que tenha pelo menos um doce de cada variedade para cada convidado, pois há doces que são do gosto de todos, como o Brigadeiro, todos os convidados vão querer comer. Todos os doces vão precisar de forminhas, que ao contrário do que se pensa, não é um item barato, então, quanto maior a variedade de doce, maior será o gasto que você terá.

Os bem-casados, apesar de muitas vezes serem dados como lembrancinhas (que, na teoria, é um para cada convidado) deve ser calculado dois para cada convidado, para não correr o risco de faltar para ninguém.
O cálculo do bolo pode variar de acordo com a variedade de doces, quanto mais doces menos bolo será consumido. Sendo assim,
pedir ajuda ao buffet ou organizador é sempre indicado, já que cada festa requer um cálculo diferente.